OSTERIA LE RAMINE
Dettagli:
L’Osteria Le Ramin-e è situata in borgo San Paolo, poco distante dal centro.
Dieci tavoli in uno spazio unico, con mattoni a vista, soffitto a volta e tutto il calore, l’ospitalità e i sapori delle antiche osterie.
Il menu è stagionale, i prodotti sono a “Km 0”… o quasi, con un importante contributo della Val Chisone: formaggi d’alpeggio, trote di fiume, carne piemontese.
Pasta, pane, gnocchi, biscotti, gelato: se escono dalla cucina de Le Ramin-e vuol dire che sono fatti in casa.
E sul tagliere dei formaggi, la migliore selezione di piccoli produttori di alta qualità.
