Terra Madre – Salone del Gusto 2024

Questo importante evento culinario è organizzato ogni due anni da Slow Food, Comune di Torino e Regione Piemonte, e tratta varie tematiche in ambito alimentare, dalla qualità del cibo alla produzione in maniera sostenibile economicamente, socialmente e dal punto di vista ambientale. 

Terra Madre delinea il cammino verso una rinnovata connessione con la natura. Il cibo, infatti, rappresenta l’elemento più potente nel ricondurci alla terra, al suolo e all’acqua. Ma non solo: è anche portatore di cultura, momento di condivisione e fonte di piacere. In esso si trova l’anello di congiunzione perfetto tra natura e cultura.